https://indonesische-recepten.nl
  • Home
  • Recepten
    • Zoek op ingrediënten
    • Recept inzenden
  • Indonesische keuken
  • Home
  • Recepten
    • Zoek op ingrediënten
    • Recept inzenden
  • Indonesische keuken
  • Home
  • Tag: plant

Plant

Share

Honing

  • Ingrediënten
Honing is een van de oudste en meest veelzijdige zoetstoffen die de mensheid kent. Het wordt geproduceerd door honingbijen uit de nectar van bloemen en...

Chef

april 3, 2023
Like 1
Read More
Comment
105 Views
Share

Kunci (vingerwortel)

  • Ingrediënten
Kunci-vingerwortel: wat is het en hoe wordt het gebruikt in de Indonesische keuken? Kunci-vingerwortel, ook wel bekend als temu kunci of temu lawak, is een kruidachtige plant die oorspronkelijk afkomstig...

Chef

februari 3, 2023
Like 1
Read More
Comment
6.227 Views
Share

Kentjoer

  • Ingrediënten
Kentjoer is de wortelstok van de plant Kaempferia galanga. Deze plant is verwant aan gember. Hoewel bitterwortel meestal gebruikt wordt als naam...

Chef

juli 21, 2010
Like 0
Read More
Comment
4.601 Views
Share

Koenjit (geelwortel)

  • Ingrediënten
Benaming(en): Curcuma longa, Kurkuma, Indiase geelwortel, koenier (Surinaams-Nederlands), koenjit (Nederlands-Indisch), Kunyit (Indonesisch)...

Chef

juli 21, 2010
Like 1
Read More
Comment
4.615 Views
Share

Laos

  • Ingrediënten
Laos (Alpinia galanga) is een plant, verwant aan gember. Het wordt ook weleens Thaise gember of galanga genoemd. Het is een meerjarige plant uit de...

Chef

juli 21, 2010
Like 0
Read More
Comment
11.009 Views
Share

Peperplant

  • Ingrediënten
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum...

Chef

juli 1, 2010
Like 0
Read More
Comment
4.531 Views

Categorieën

Cultuur

Cultuur

Fruit

Fruit

Ingrediënten

Ingrediënten

Kue

Kue

Rijst

Rijst

Vis

Vis

Vlees

Vlees

Populaire Recepten

  • recept-nasi-goring-3Nasi goreng Dit heerlijke gerecht van gebakken rijst met kruiden, groenten en…
  • recept-daging-smoor-2Daging Smoor Rundvlees in Kecap Manis is een smakelijk gerecht uit de…
  • ayam-santan-1300×921Ayam Santan Ayam Santan betekent kip in kokosmelk. Het gerecht wordt bereid…
  • recept-na­si-koe­ning-met-pak­soiNa­si koe­ning met pak­soi Nasi Kuning (gele rijst) wordt voornamelijk gegeten bij bijzondere aangelegenheden…
  • recept-lelawar-daging-1Lelawar Daging Lelawar Daging is een traditioneel Indonesisch gerecht met gekookt rundvlees…
  • Sayur campurSayur campur Geplaatst op: 18 sep 2008

INDONESISCHE RECEPTEN | ALL RIGHTS RESERVED | © 2023