Ingredienten

Hoeveelheid aanpassen:

	300g nasi kuning Gele rijst
	300g sperziebonen
	2 eetlepel zonnebloemolie
	1 stuk paksoi
	100ml water
	350g kip Kipfilet in stukjes gesneden
	39g conimex mix nasi

Voedingswaarden

535kcal

Energie

26g

Eiwit

67g

Koolhydraten

17g

Vet

Bladwijzer aanmaken

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Nasi koening met paksoi

Name: Nasi koening met paksoi
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesische keuken
Ingredients: nasi kuning: 300g; sperziebonen: 300g; zonnebloemolie: 2 eetlepel; paksoi: 1 stuk; water: 100ml; kip: 350g; conimex mix nasi: 39g

Een lekker feestelijk gerecht.

Keuken:

Indonesische keuken

25 min
Personen 4
Makkelijk

Ingredienten

300g nasi kuning
Gele rijst
300g sperziebonen
2 eetlepel zonnebloemolie
1 stuk paksoi
100ml water
350g kip
Kipfilet in stukjes gesneden
39g conimex mix nasi

Bereidingswijze

Stappen

1 Klaar 4 min	Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer ondertussen de sperziebonen en kook 4 min. in water met wat zout. Giet af en spoel koud onder stromend water, zet apart.
2 Klaar 11 min	Verhit de olie in een wok en bak het vlees in 4 min. goudbruin en gaar. Voeg de sperziebonen en paksoi toe en bak al omscheppend 2 min. mee. Voeg het water en de mix toe en schep om. Breng aan de kook en laat 4 min. doorkoken. Schep de rijst erdoor en warm nog 1 min. door.