https://indonesische-recepten.nl
  • Inloggen
  • Registreren
  • Cart is empty
  • Home
  • Recepten
    • Zoek op ingrediënten
    • Recept inzenden
    • Overzicht auteurs
  • Categorieën
  • Ingrediënten
  • Keuken
  • Toko’s
    • Drenthe
    • Flevoland
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Limburg
    • Noord Brabant
    • Noord Holland
    • Overijssel
    • Utrecht
    • Zeeland
    • Zuid Holland
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Zoek op ingrediënten
    • Recept inzenden
    • Overzicht auteurs
  • Categorieën
  • Ingrediënten
  • Keuken
  • Toko’s
    • Drenthe
    • Flevoland
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Limburg
    • Noord Brabant
    • Noord Holland
    • Overijssel
    • Utrecht
    • Zeeland
    • Zuid Holland
  • Contact
Share

Rambutan

  • Fruit
  • Ingrediënten
Rambutan (Nephelium lappaceum) is een bekende vrucht uit Indonesië en wordt ook wel de “harige lychee” genoemd. De vrucht heeft...

Chef

27 februari 2021
Like 0
Share

Kunci (vingerwortel)

  • Ingrediënten
Temu kunci is een wortelkruid uit de gemberfamilie (Zingiberaceae), zusje van de laos/galanga. Hij wordt ook vingerwortel of...
Share

Bamboe

  • Ingrediënten
Bamboe is een grassoort, bijna een soort onkruid zo snel groeit het. Wat we eten zijn de scheuten...
Share

Trassi

  • Ingrediënten
Trassi is een verzamelnaam voor allerlei puree-achtige pasta's op basis van gedroogde garnalen en is een typisch produkt...
Share

Jeruk Limo (citroen)

  • Ingrediënten
Citrus amblycarpa is een struik of groenblijvende, kleine boom van ongeveer 5 meter hoogte. Het heeft kleine geurende...
Share

Ketoembar (korianderzaad)

  • Ingrediënten
Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant wordt ook wel 'ketoembar', 'coander' of...
Share

Bawang merah (rode ui)

  • Ingrediënten
Bawang merah wordt in de Indonesische keuken gebruikt en is de Indonesische benaming voor sjalotten (rode uien). De...
Share

Djahé (gember)

  • Ingrediënten
Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak. Gember wordt gewonnen uit de...

Chef

22 juli 2017
Like 3
Share

Daun Salam (salaam blad)

  • Ingrediënten
Ingrediënten De salamboom is een bladverliezende tropische boom met uitgespreide takken en enkelvoudige bladeren, oorspronkelijk uit Indonesië...

Chef

22 juli 2017
Like 3
Share

Gula djawa (palmsuiker)

  • Ingrediënten
Gula Djawa is de naam voor palmsuiker, die op Java wordt gewonnen. Gula Djawa kan uit verschillende palmen...
Share

Djinten (komijn)

  • Ingrediënten
Het wordt doorgaans in gedroogde vorm gebruikt. De smaak is citroenachtig. Het kan onder meer gebruikt worden als...
Share

Saffraan

  • Ingrediënten
Saffraan is een specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus (Crocus sativus). Het kruid is afkomstig van een...
Share

Kruidnagel

  • Ingrediënten
Kruid (Syzygium aromaticum) is een specerij met een zeer overheersende smaak. Kruidnagels zijn de gedroogde, nog gesloten bloemknoppen...
Share

Tamarinde (asem)

  • Ingrediënten
De tamarinde (Tamarindus indica) is een tropische boom uit de familie van de Vlinderbloemen (Leguminosae oftewel Fabaceae)...
Share

Starfruit

  • Fruit
  • Ingrediënten
De starfruit (Averrhoa carambola) vrucht is een goede dorstlessers. Het kan rauw gegeten worden met zout, in salades...
Share

Santen (kokosmelk)

  • Ingrediënten
Santen, ook wel kokosmelk, wordt van het witte vruchtvlees van de kokosnoot gemaakt. Door het vruchtvlees te raspen en met water te vermengen en...

Chef

26 januari 2017
Like 2
Volgende Items

Categorieën

Drankjes

Drankjes

Fruit

Fruit

Ingrediënten

Ingrediënten

Kue Kue

Kue Kue

Rijst

Rijst

Sambal

Sambal

Soep

Soep

Toko

Toko

Populaire Recepten

  • Daging SmoorDaging Smoor Een lekker rundvlees gerecht met kruidnagel, knoflook, nootmuskaat en peper.
  • MaiskoekjesMaiskoekjes Zelf frikadel jagung (djagoeng) oftewel Indische maiskoekjes maken is super…
  • Ayam SantanAyam Santan Ayam Santen is een lekker kipgerecht met kokosmelk en veel…

Popular Tags

aardappel afhaal basmatirijst berzorgen bonen cadeau catering champignon Den Haag Dordrecht ei garnalen grassoort groente hot kecap keukengerei kip knoflook knolgewassen kruid mais makreel paksoi pittig plant quick rijst sambal selderij sjalotten specerij sperziebonen tahu taugé tempé thee tofu trassi vegetarisch vlees wortel wortelkruid zoetig Zutphen
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

INDONESISCHE RECEPTEN | ALL RIGHTS RESERVED | © 2021