Rijst is een essentieel onderdeel van de Indonesische keuken en wordt al duizenden jaren verbouwd en gegeten in het land. Het is rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B en ijzer. In Indonesië verschilt de bereiding en servering van rijst per regio en gelegenheid.
Dit heerlijke gerecht van gebakken rijst met kruiden, groenten en vlees of garnalen is niet alleen populair in Indonesië, maar over de hele wereld. Het...