Opor ayam
Opor Ayam is een heerlijk en geurig Indonesisch gerecht, bereid met malse stukjes kip die langzaam worden gestoofd in een romige kokosmelk en kruidensaus. Het...
https://indonesische-recepten.nl
Ingredient: kip
Kip is mager vlees met een lichtzoete smaak en een zachte textuur. Het is een veelzijdig ingrediënt dat op verschillende manieren kan worden bereid,
Sate Ayam (gemarineerde kipsaté)
Als je van de Indonesische keuken houdt, dan is sate ayam, oftewel gemarineerde kipsate, een gerecht dat je zeker moet proberen. Dit populaire gerecht wordt vaak geserveerd bij Indonesische restaurants...
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak is een heerlijk Indonesisch gerecht dat perfect is voor een smakelijke maaltijd thuis. De gegrilde kip wordt gemarineerd in een mix van kruiden en specerijen, waaronder...
Yakitori Ayam
Hou je van Japans eten? Dan is dit Yakitori gerecht met een Indonesisch tintje zeker een aanrader om te proberen. Het is hartig met een...
Nasi koening met paksoi
Nasi Kuning (gele rijst) wordt voornamelijk gegeten bij bijzondere aangelegenheden dus heb je zin in wat bijzonders?
Nasi goreng
Dit heerlijke gerecht van gebakken rijst met kruiden, groenten en vlees of garnalen is niet alleen populair in Indonesië, maar over de hele wereld. Het is gemakkelijk te maken en...
Ayam Santan
Ayam Santan betekent kip in kokosmelk. Het gerecht wordt bereid met onder andere kip, ui, knoflook, sereh, laos, en verschillende kruiden. Het gerecht wordt geserveerd...